Este prato é realmente uma delicia , com sabor unico ,experimente e você vai amar
Peixe na telha com camarão é tudo de bom , mas uma receita inédita aqui , pra vc preparar e saborear com a sua familia ou amigos.....
Ingredientes
- 500g de filé de peixe (dourado)
- 1litro de óleo
- 300g de cebola
- 100g de tomate
- 100g de cheiro verde
- 100g de alho amassado
200g de Pimentão (cores variadas)
100g de azeitonas pretas
200g de cogumelos
200g de batata cozida
400g de camarão fresco (limpo e sem casca)
200g de cenoura cozida
azeite e sal a gosto
molho de tomate
500ml de água
modo de preparo
Primeiro você vai fritar o peixe, reserve.
Em seguida você vai fritar o alho no azeite até o alho dourar, logo após coloque as cebolas ,deixe-as fritar alguns minutos, logo pode colocar os outros ingredientes, adicione a água , sal e molho de tomate.
deixe cozinhar por 5cinco minutos e coloque o camarão.
agora é só decorar a telha .
Acompanhamento
arroz branco e pirão
Fonte :
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